12/3/08

我是打包達人

這次從台灣回美國,行李重量上是今年返台三次中最少的,可是這次買東西花的錢最多。主要是義興的烘焙道具,鶯歌的陶器,以及在濱江茂元行買了很多高單價的乾貨。日月老茶廠的三罐茶,量重量來說是最貴的,可是二姨丈與台北舅舅送的茶葉應該更多扣扣。
前兩次回台灣,行李中有不少易碎物品,完全毫髮無傷的帶回來。這次運氣很不好,最大的那幅陶版畫碎成八塊,多半是被摔的,不過如果當初打包時多加幾層泡泡,或許能夠避免;一顆紙鎮缺一個角,則是因為某人硬逞強要打包易碎物品,缺乏打包智商所致。
另外,台北舅媽送了一幅刺繡畫,帶不回來,只好寄放在台北了。
 
烘培道具與材料-
帶蓋土司模(長)                         8吋菊花派盤 (分離式)
一口酥模 10個                          肉圓模 6 個
蛋塔模 12個                             擠花嘴組 (10擠花嘴, 1coupling, 1擠花袋)
計時器                                    紙模 200個
鳳梨酥袋 100+                         鳳梨醬 共2600克
覆盆子醬 1斤                            可可粉 (馬來西亞) 1000克 (才台幣190 超俗!)
綠茶粉200克                            澄粉 1斤
黑芝蔴粉 1 斤
廚房道具 瓷陶器
茶垢刷 4入                               A字夾
貓臉大瓷盤 (家裡原有一組 沒想到台灣也有. 一個台幣50)
不規則狀青玉盤 2個                   夫妻陶杯
紫陶壺具組                              洗碗手套
樂扣盒 1個 (為了裝菜餔)            耐熱袋 大 一捲
茶包袋                                     滷味袋
飯糰模型
調味料
 大同黑龍黑豆醬清                      米酒頭
糯米醋 (媽媽塞的)                       烹大師海帶味
冬菜
乾料
干貝 半斤                                   粟子 1 斤
有機黑豆 2 斤                            台灣油綠豆 1 斤
台灣小紅豆 1 斤                        剝皮花生 1 斤
台灣薏仁 1 斤                            老仙草乾 1 斤
乾蓮花 半斤                               黑菜餔 幾兩
五木雜糧麵 家庭號  1包            五木油麵 1包
好勁道月見雞蛋麵 2包              好勁道山東大麵 1 包
好勁道家常麵 1包                      滿漢大餐 2 碗
龍口細粉絲 1斤  (這裡一般常中國和越南貨 前者不敢用 後者不耐煮)
飲料 零食
高山茶 半斤                                杉林溪茶 1斤 
清茶 半斤                                    白毫烏龍 東方美人 碧螺春 各75克
茶裡王 大罐X2                           桂花醋
糖醃金桔 (金山的姨婆親製 一斤金桔對一斤糖熬成的)
桂圓薑汁磚 (本來訂了三罐溪底遙的濃縮桂圓薑汁  等了好久沒收到Sick)
旺旺小小酥 X2                          仿冒oreo 一包 (小朋友堅持要買)
台灣愛文芒果乾 1 斤                菲律賓芒果乾1斤
波蘿蜜乾 半斤                           台中俊美 太陽餅 松子酥 一盒
李鵠鳳梨酥 50個
其他
陶版畫 大中小各一                陶瓶 1
麻將尺 4把                              中統絲襪 2打
棉棉 6 包                                 琉璃紙鎮 1 對
書 4 本                                     髮圈
檀香                    送人的小東西
 

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