那帕 （中）

五月二十八
離開Opus One 後，雖然還不到餐廳訂位的時間，我們餓壞了，提早了二十分鐘到，Bouchon還是給了我們位子。
侍著替背後靈的牛排建議的Kosta Brown Pinot noir是個很棒的搭配。我的烤雞很好吃，但跟我想像不太一樣，與他最後建議的？？白酒實在是....我在試飲的時候不太確定，應該要請他再建議一兩種酒的。

下一站Stags' Leap。有兩家酒莊名字很像，背後靈本來想去Stag's Leap（點在S的左邊），不知道怎麼報名到Stags' Leap（點在S的右邊），而且到了當天他才發現，實在是很典型的背後靈！不過錢都繳了，那還是去吧。

Stags' Leap的解說員Ken，瘦瘦高高的，滿臉曬斑；儘管皮膚很黑，還是看到出來一顆紅通通的鼻子，讓我不禁懷疑他前一晚是喝了多少瓶酒，哈。Ken主要是講酒莊的歷史與歷任擁有者的詄事，我們所在的石屋的故事，以及為什麼他們的鄰居有個十分相似的名字。他的故事講的很精采，雖然他家的酒我沒有特別喜歡，只買了一罐07年的petite syrah。

（Stags’ Leap的葡萄園與景觀 ）

（花園，淡橘色的玫瑰）

我忘了給石屋照相，建築很漂亮，有段時間第二任屋主把它改建成為resort house。

跟玫瑰相關的，我們進了Stags Leap District後，發現幾乎每一行葡萄樹的頭尾端都種了一叢玫瑰，原本不是為了種了好看，而是因為玫塊特別的嬌貴，容易受病蟲害的影響，以前的農夫用玫塊來偵測葡萄園的健康狀況，Ken說，像是煤礦工會帶著金絲雀一樣的道理。