10/21/11

十月二十一 Thursday Dose of Cute

喜歡的一個部落格,格主經營農場,農場上有很多動物,她幾乎每天都會貼一些可愛的動物照。我也來依樣畫葫蘆-


10/18/11

十月十八日 了解你的觀眾

今天七點半就來上班,因為要聽Q3 Earning Release(報告Q3結果,然後與華爾街分析師的Q&A)。每一季的這一天都要早早來,大頭兒會請吃貝果,而我也會烤些東西來給同事吃。

10/17/11

十月十六日 秋天到了

九月裡有好幾天冷的不像話,有兩天還有freeze warning,那兩天晚上睡前還得把我的蕃茄與其他蔬菜蓋好被子,不然正在結果的蕃茄大概就掰掰了。進入十月,連著一週的高溫,每天都是八十度,短褲冷氣請出來,是所謂的Indian Summer。這條街的樹木大概也很困惑,有些樹毅然決然,九月底就開始脫衣服,現在已經是光禿禿;這個星期又是冷風咻咻,許多樹覺得是時候了,開始慢慢轉黃,但還是有幾棵固執的樹,好奇著會不會有再幾天的Indian Summer。

10/15/11

十月十五日 鑄鐵鍋點點名

常在噗浪上聊廚具,朋友們都知道我喜歡用鑄鐵鍋。

鑄鐵鍋有很多優點可是鑄鐵鍋容易生鏽,所以表面搪瓷後,減少生鐵曝露的面積,比較不會生鏽,鍋子外頭的顏色又好看。我在Costco買了第一與第二隻搪瓷鑄鐵鍋,一組兩件,一個大煎鍋與一個有柄的湯鍋,摸熟了它們的習性後,覺得真是好用,之後在阿罵頌買了一隻大燉鍋,再接著買了沒有搪瓷的grill pan,一個接著一個....

來閱兵吧!

10/9/11

十月九日 意外的收成

猜一猜,左邊照片裡的大大白白的是什麼?




10/7/11

[南瓜篇]南瓜甘露煮

同步發表於當我們煮在一起

天氣漸漸變涼了,農夫市場裡開始出現各式形狀大小顏色的Winter Squashes,看的我眼花瞭亂,真想每一種都抱一個回家吃吃看。Winter Squashes,這個字直接翻譯成中文是冬季瓜,萬聖節常見的南瓜就是其中之一這個網頁介紹了幾個常見的冬季瓜。有冬季瓜,也就有夏季瓜,近幾年在台灣流行的櫛瓜就是夏季瓜。